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這些美食故事里,“油”你“油”我......(五)

領略舌尖上的精彩

Appreciate the highlights on the tip of the tongue

關于美食,我們是認真的。

因為,我們堅信,即使最普通的飯菜,

背后都會有一個故事。

它或許是一場美麗的意外,

亦或是一個美麗的傳說……

在講述的同時,

讓每位吃貨領略舌尖上的精彩。


美食客丨我“油”故事

蛋炒飯,再尋常不過的家常飯了。

學生時代吃的最多的就是這個了,宿舍樓下擺攤阿姨那里,喊一聲:阿姨,香腸炒飯,多加一個蛋,三份”。有時候去晚了,就是排起長城隊伍了。

如今畢業多年了,還是很懷念學校的蛋炒飯。

不過,很多時候已經變了,環境變了,人變了,偶爾的就在家里研究起來蛋炒飯。

↓↓↓

鍋燒熱,倒入菜籽油,多一點哦,更好吃。倒入切好的蔥花段,趕緊敲兩蛋入鍋,燒一會兒,用鏟子鏟碎,再倒入昨晚吃剩的大米飯(一定要鏟碎哦,變成顆粒,不然不好炒的)就這樣,熟練的跌著鍋,翻炒均勻,撒一點醬油,是生抽,生抽,生抽。老抽是上色的。出鍋前,將之前準備好的香菜段倒入,好了。盛出,開動吧。


用好油,用真心,

自己做的蛋炒飯,才是美食極品!



美食客-讓美食更出色



嘗不盡各種美味,

道不盡暖心暖胃好故事,

讓美食的鮮香味撲面而來,

我們用心做好油,

與你不見不散.....

——美食客食品(中國)有限公司


美食客

讓生活更出色

本期主題

這些美食故事里,“油”你“油”我。ㄎ澹



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